Salmon

간장 연어장 Marinated Salmon Recipe :: 영상끝 에필로그 있어요 :: 키미(Kimi)

싱싱한 횟감 생연어로 간장 연어장을 만들었어요
쯔유까지 직접 만들어서 재웠는데..
가쓰오부시가 없다면 시판 쯔유로 재워도 좋구요!
연어에 재운 쯔유는 버리지 말고 찍어 먹는 초간장이나
조림 요리 할때 사용하면 좋고,
저는 물 살짝 넣고 우동 넣어서 끓여 먹어요~
요즘 날이 추워서… 우동면하고 어묵 조금 넣어서
끓여먹으면 정말 맛나요 ㅎㅎ

그러니 꼭! 남은 쯔유(간장)은
버리지 말고 활용하세요~ ^^

참! 마지막 영상끝 에필로그
(소소한 멍뭉이들 연어먹방..)도 있으니..
재밌게 시청하시고 가세용~

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